いつものアイスクリームを伝統工芸品の器で!おすすめの器3選とアレンジレシピ

用传统工艺器皿与冰淇淋营造一些小小的奢侈

夏日炎炎,又是常吃冰淇淋的季节了。

用购买时带的容器直接享用冰淇淋,轻松又方便,固然不错;偶尔也可以试试把冰淇淋装到其他的容器里,淋上酱汁、加点水果,会有另一番体验哦。

如果将冰淇淋放入精心挑选挑选的容器中,哪怕是普普通通的冰淇淋也会变得高级起来。这种小小的奢侈,无论用来独享还是用来待客,都是绝佳的选择。

那么本次,就由Takumi Japan博客执笔人UEMURA将为大家推荐几款适合用来吃冰淇淋的容器吧。

顺便附有冰淇淋创意配料建议

金泽金箔玻璃器皿,视觉上增添清凉感

箔一(金泽金箔)的玻璃杯,带有金箔涂层。金箔中的裂纹线条非常漂亮,用这只杯子可以品味优雅的感觉。杯子配有杯垫更是锦上添花。

金泽叶冷茶碗和杯垫
冷茶碗&杯垫套装 各2只金泽金箔

创意搭配建议

抹茶冰淇淋+坚果碎+黑蜜

香草冰淇淋+果麦脆片+焦糖酱

香草冰淇淋+速溶咖啡粉+玉米片

川连漆器,成熟感的和风摩登

来自寿次郎(川连漆器)的这只杯子采用光滑的“花涂”技法,作品的表面没有刷痕。杯子内侧与外侧涂有不同的颜色,给人一种简约而华丽的感觉。

川连漆器半杯
小杯 朱色川连漆器

●创意搭配建议

香草冰淇淋+浓缩咖啡或浓抹茶(阿芙佳朵风格)

香草冰淇淋+巧克力酱+威化饼

草莓冰淇淋+巧克力布朗尼

笠间烧器皿,色彩缤纷充满乐趣

这件庄司工房(笠间烧)的陶器作品,用三种颜色的化妆土绘制后烧制而成。这件作品温暖柔和的色彩让人记忆深刻。

笠间烧彩色方盘
三色色绘方盘 水蓝色笠间烧

●创意搭配建议

牛奶冰淇淋+可可粉+莓果酱

香草冰淇淋+水果(猕猴桃、香蕉、蓝莓、芒果等)

巧克力冰淇淋+莓果酱+薄荷叶

器皿取决于想象力——用抹茶罐装冰淇淋的冲绳咖啡馆

根据季节的不同,可能买不到某种新鲜水果,这种时候灵活应用罐装或冷冻水果也不错。

将薄荷当成盆栽来种植,就可以随时使用薄荷叶,除了用来点缀冰淇淋,还可以将它们添加到水、红茶、花草茶等中,也可以用作烹饪中的调料。

本次介绍的容器,本来的用途都并非用来装冰淇淋或甜点。

但如何使用容器,取决于您的喜好和创意!

最近,我偶然看到在冲绳一家漆器店经营的咖啡馆里,冰淇淋是用茶道中的抹茶罐(又称为“枣”)来装的。

津軽塗の棗
抹茶罐 枣 津轻漆器

上图是Takumi Japan所销售的津轻漆器抹茶罐。

抹茶罐是茶道中的保存用容器。将抹茶罐用来装冰淇淋,这样的想象力也只有漆器店才能拥有吧,我不禁感到佩服。

偶然看到菜单,用抹茶罐装着的冰淇淋的照片十分精美,我想如果去冲绳一定要去吃吃看。

也请大家发挥想象力,试试看用不同的容器来享用平常的冰淇淋,度过一段与不平常的奢侈时光。

▼Takumi Japan 匠心意和官方网站
https://japantakumi.com/

返回博客